现在商用厨房设备基本都是不锈钢做的，那么选择不锈钢商用厨房设备有什么优势呢？下面是长寿工厂厨房设备选择不锈钢的优势。
      1、不锈钢材料必须环保、无毒、无味、不会散发辐射。
      2、防火耐高温。
      3、千万不要换颜色，外面一样亮。
      4、易于清洁，无卫生死角，易于维护。
      5、耐磨性好，硬度高，耐磨性好，适合员工运动的公共场所。
      6、脸盆、挡板、台面一体化，使整个台面更坚固，防止细菌繁殖，永不破碎。
      7、与其他材料相比，不锈钢的特点是质优价廉。
      8、抗渗性好，耐酸耐碱，抗性好，外强高。

      那么，如何保养不锈钢商用厨房设备呢？
      1、防止醋、料酒等液体香料溅到外面。一旦发明，用水冲洗并干燥。
      2、及时用湿布擦去外部污垢，然后用干布擦干。
      3、不锈钢炊具要时刻反思会不会漏火。
      4、不要频繁地来回移动炉子、搁板、烹饪机械和其他设备，尤其是在地板上滑动时。
      厨房的维护总是一项麻烦的任务。为了更好地维护商用厨房设备，延长其使用寿命，不锈钢厨房设备必须长期维护。