众所周知，厨房排水量很大，学校食堂厨房也不例外。如果排水问题得不到有效解决，造成交通拥堵，不仅味道难闻，而且食堂厨房的卫生也令人担忧。那么，学校食堂厨房的排水管直径是多少呢？

排放在校园食堂厨房的管道直径：

1、商业厨房设备下水道管径过小，容易堵塞管道，一般为dn60、dn75。厨房排水管可以直接连接到地板上，这样既不会堵塞管道，也不会堵塞管道。排水沟三面粘贴白砖等防水材料。更好采用304不锈钢作为明渠，做好防锈防水工作。排油沟的坡度不应超过0.3%，长度不应超过10m，油池深度不应小于0.6m，这应根据市委、市政府的下水道条件确定。

2、地板应耐腐蚀和防滑。坡度为沟槽方向的1%，沟内形成弧形，排放污水。

3、湖北食堂设备表示在设计商业厨房时，应保留设计，并根据规范计算的相关数据，留出相对数额的补贴，主要用于未来食堂的发展，以缓解周边地区供水与用水竞争的矛盾，竣工后更换管道难度较大。

厨房污水异味如何处理？注意事项

观察排水沟是否畅通，是否有异物影响排水。如果管路堵塞，可向水道中注入适量的碱，对清除管路中的油和锈有较好的效果。如果排水沟没有堵塞，但气味恢复了，可以利用水密性原理将干净的水装在一个精细的塑料袋中，密封袋口，并将其放在排水管口上以密封气味。此外，在下水道出口的碗状储水处保水，可以更有效地防止异味。

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