厨房设备必须清洗并保养多久才能使用你都了解吗?接下来与重庆厨房设备一起来了解一下几点:
1、每月检查一次厨房用具和设备的接头、插头和插座。
2、检查油炸炉是否每个月都能漏油,及时清洗,并坚持其灵活性。
3、每15天清洁一次炉子和灭火器的污垢,检查灭火器的开关和安全。
4、每15天检测一次烤箱厨房用具的温度。清洁烤箱内壁,清洁烤箱内的电风扇叶。定期检查烤箱链条。
5、每月检查一次板式恒温器的灵活性,并坚持清洁。
6、每月检查洗碗机的喷嘴、箱体和加热管一次,确保自动冲洗和安装的灵活性,随时检查和调整其工作温度。
7、每月检查一次制冷设备的传送带,检查其工作周期和温度,并及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封安装,以确保制冷效率。
8、每月检查蒸发器内的灭火器一次,检查空气和天然气的混合安装,确保它们正常工作。检查蒸汽管的堵塞和损坏,并及时更换。
9、每天检查厨房内各种厨房用具和设备的清洁和使用情况。
以上就是重庆厨房设备小编的介绍。